原標題:
廣東省人民政府日前推出《關于加快推進廣東預制菜產業高質量發展十條措施》(簡稱《措施》),促進廣東預制菜產業的規?;?、標準化和體系化。
該《措施》立足廣東省實際,從產業競爭力等四個方面,提出了包括建設預制菜聯合研發平臺等廣東預制菜產業迫切需要的十條支持措施。
預制菜一般是指將各種農產品食材配以輔料,加工制作為成品或半成品,經簡易處理即可食用的便捷風味菜品。預制菜是農村一二三產業融合發展的新模式,是推進“菜籃子”工程提質增效的新業態,是農民“接二連三”增收致富的新渠道,對促進創業就業、消費升級和鄉村產業振興具有積極意義。